Pernahkah Anda mendengar istilah nutrigenomik atau nutrigenetik? Terkesan modern, bukan? Keduanya merupakan cabang ilmu mempelajari hubungan anatara gen dan nutrisi, serta dampaknya terhadap status kesehatan. Mempelajari nutrigenomik, Anda akan memahami bagaimana asupan nutrisi dapat mempengaruhi ekspresi gen, metabolisme, dan menentukan status kesehatan. Sementara, belajar nutrigenetik, Anda dapat mengetahui bagaimana varian genetik merespon asupan nutrisi, yang dapat digunakan sebagai dasar penerapan nutrisi individual,

MOOC ini terdiri dari dua modul dan setiap modul memiliki 6 sub-modul atau topik. Modul I membahas tentang Nutrigenomik, sementara Modul II membahas tentang Nutrigenetik.

Apa yang akan Anda pelajari?

• Interaksi nutrisi dan ekspresi gen serta efeknya terhadap kesehatan.

• Interaksi variasi genetik dengan nutrisi dan dampaknya terhadap kesehatan.

• Aplikasi Nutrigenomik dan Nutrigenenetik dalam penanganan maupun pencegahan berbagai penyakit.

Pengajar:

Prof. Dr. Dra. Sunarti, M.Kes.

Prof. Dr. Dra. Sunarti, M.Kes. merupakan Guru Besar dari departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan, Universitas Gadjah Mada. Beliau aktif melaksanakan penelitian terkait manfaat terapi diet dalam penanganan penyakit terutama sindrom metabolik dengan pendekatan kajian nutrigenomik dan proses biokimiawi. Ketertarikan beliau pada bidang ini telah menghasilkan beberapa buku ajar, berbagai produk inovasi dengan hak kekayaan intelektual, dan sejumlah artikel ilmiah yang dipublikasikan di jurnal bereputasi.

Kontak Pengajar

[email protected]

Apa yang harus Anda persiapkan sebelum mengikuti kursus ini?

Browser yang up-to-date

Untuk mendukung kelancaran pembelajaran, disarankan menggunakan platform ICEI dengan Chrome, Edge, Firefox, atau Safari. Apabila Anda menemukan kendala browser, Anda dapat mengupdatenya terlebih dahulu.

Berikut daftar browser yang dapat Anda gunakan.